PARADIGMA MALBEC DOMAINE ST ANGEL MENDOZA 2018
PARADIGMA , es un vino que no necesita del roble, para elevar
su status.
Es otra opción para disfrutar. Alumno privilegiado de la «Escuela
de la Fruta y el terruño»
Es un auténtico vino mendocino, sin depender del «savoir faire
bordeles de Francia».
VARIEDAD
60% Malbec – 20% Cab. Franc
20% Cab. Sauvignon.
VISTA
Aspecto límpido .Color rojo intenso con
matices violáceos.
NARIZ
Vinoso con marcados recuerdos a confitura
de bayas negras. Con el tiempo de botella
toma un delicado bouquet de regaliz, nueces
y avellanas.
COMPOSICIÓN
Alcohol : 14% Acidez Total : 5.25 gr/lts
SUGERENCIA
Las carnes grilladas y pastas rellenas, son su
acompañamiento ideal.
TEMPERATURA
Conservar a 12°C y beber a 18°C.
Su longevidad en botella, estará dada por la
fuerza natural antioxidante de los cepages
que integran el corte.
GUSTO
Entrada amable con acidez equilibrada.
Buen paso de boca, jugoso redondo, con
final largo recordando algun licor de guindas
negras.
Vino franco, sincero, sin complicaciones,
definiendo claramente las condiciones del
terruño.
Original por la ausencia de maderas en su
crianza.
Productos similares
