PROYECTO LAS COMPUERTAS MALBEC 5 SUELOS DURIGUTTI
NOTAS DE CATA: Tinto rojo brillante con aromas a ciruela y chicle, de cuerpo medio con notas a bayas y piel de naranja. Acidez fresca en el final. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15 y 18°C. ENÓLOGOS: Héctor y Pablo Durigutti
CRIANZA: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: con bacterias autóctonas en huevos de cemento sin epoxy durante 30 días a 23° C.
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