SOMBRERO MALBEC HUENTALA WINES
FICHA TÉCNICA VARIETAL: Malbec ,MACERACIÓN EN FRÍO: Pre-fermentativa, durante 3 días.,FERMENTACIÓN: Con levaduras seleccionadas, durante 15 días.MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA: Durante 5 días.CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés, y luego 3 meses en botella antes de su comercialización.
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